Melekli Şalak Kavunu Pazarlarda Yerini Aldı: Iğdır’ın Serinleten Lezzeti Yeniden Sofralarda
IĞDIR – Iğdır’ın Melekli beldesine özgü olan ve son yıllarda adından daha çok söz ettiren Melekli Şalak Kavunu, aromatik yapısı, düşük şeker oranı ve ferahlatıcı tadıyla yeniden bölge pazarlarında yerini aldı. Yaz mevsiminin kavurucu sıcaklarında doğal bir serinlik arayan vatandaşların gözdesi haline gelen bu özel ürün, üreticiler ve tüketiciler tarafından yoğun ilgi görüyor.
Doğallığı ve Hafifliğiyle Öne Çıkıyor
Tamamen geleneksel yöntemlerle, kimyasal gübre kullanılmadan yetiştirilen Melekli Şalak Kavunu, hem sağlıklı beslenmeye önem verenler hem de diyet yapanlar tarafından tercih ediliyor. Şalak kavunu, klasik kavunlara göre daha düşük şeker oranına sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Melekli beldesinde üretim yapan çiftçiler, bu yıl iklim koşullarının uygun gitmesiyle birlikte rekoltenin yüksek olduğunu ve ürün kalitesinin oldukça tatmin edici seviyede seyrettiğini ifade ediyor. Üreticiler, geçmiş yıllara göre hem yerel hem de çevre illerden gelen taleplerin artmasından memnun.
Sadece Iğdır’da Değil, Çevre İllerde de Talep Görüyor Iğdır pazarlarında tezgâhları süsleyen Melekli Şalak Kavunu’nun ünü sınırları aştı. Başta Ağrı, Kars, Erzurum ve Van olmak üzere çevre illerden gelen tüccarlar, bu yerel lezzeti büyük miktarlarda satın alarak şehirlerinde satışa sunuyor. Bazı pazarcılar ise sosyal medya ve online sipariş kanalları üzerinden Melekli Şalak Kavunu gönderimi yaparak daha geniş kitlelere ulaşıyor.
Doğal Serinletici Olarak Tercih Ediliyor
Sıcak yaz aylarında serinlemek isteyen vatandaşların ilk tercihi arasında yer alan bu özel kavun, hem
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Eğlenceli
0
Sinirli
0
Üzgün
0
Vay
0
